工程師跳出「Uncomfort Zone」創業,回收醜樣食材製毛孩鮮食包——furrygreenhk
不少人視毛孩如親生子女,在衣食住行各方面均照顧得無微不至,被戲言毛孩的生活比起人類要優渥得多。除了乾糧外,近年不少主人亦會為毛孩提供鮮食,希望牠們能夠吃得更滋味。「其實乾糧係調較好晒營養,理論上係足夠健康,不過我哋日日食餅乾都厭啦,所以好多主人近年都鍾意比鮮食寵物食,可以睇到佢哋真係食得開心好多架!」寵物鮮食品牌FurryGreen聯合創辦人TH道。
因為覷準毛孩市場大有可為,TH今年年初與拍檔創立FurryGreen,結合環保元素,專門回收醜樣版的食材來製作寵物鮮食包。「其實Ugly Food呢件事喺外國好常見,有啲舖頭直情係會專賣Ugly Food,或者係用Ugly Food嚟做主要食材,可能係榨成果汁。但大家留意下平時喺香港嘅蔬果,全部都係差唔多樣,都係好靚仔,唔會見到瘦猛猛,成條人蔘咁嘅蘿白。」
因此,向來關心環保的TH,便決定改變醜版食材被送往堆填區的命運,給予它們重新成為食物的機會。「其實佢哋係醜樣啲,但營養都一樣,根本唔應該就咁浪費咗。不過好多時種到醜樣蔬果都未必會送去蔬菜統營處,我哋無辦法統一從一個來源收集,所以目前除咗由蔬菜統營處比啲我哋外,我哋都同民間食物回收組織合作一齊去街市回收賣剩嘅蔬果,靚仔啲嘅就送比基層市民先,我哋就收啲醜樣但絕對無壞嘅,用嚟製成寵物鮮食。」TH解釋指。
由今年初起研究約半年時間,FurryGreen的產品在六月正式面世。目前一共推出了四款口味的狗狗鮮食,包括是雞肉南瓜、牛肉薯仔、鴨肉番薯及魚肉南瓜,全部均以慢煮方式製作,烹調後即時急凍,主人只要將鮮食包在熱水中座熱即可。「反應都幾好,好多主人都話狗狗食得開心,已經開始有熟客會定期買,一次過買成幾十包,所以我哋最近再加碼開埋自家工場,唔洗再借人廚房搞,未來會推出埋貓貓鮮食、寵物零食!」
赴英工作改變心態
38歲的TH在建築工程行業打滾多年,兩年前卻毅然辭去穩定職業,加入創業家的行列。「坦白講,我唔係夢想要做工程師,當初都係誤打誤撞入咗呢行,純粹打份工,發展得OK又考到牌就一直做落去。」
直至2016年,他被公司派往英國工作,感受到另類的工作模式,改善了他對打工的看法。「感受到咩係Work Life Balance,成日都安排到周圍旅行,平日番公司做嘢,做做下覺得攰,係可以自己走去泰悟士河飲下啤酒,差好電再番去繼續做,最終交到功課就得。」
雖然受到上司賞識,繼續做下去將不乏晉升機會,但TH還是堅決要趁早闖一闖。「我暫時未有家庭包袱,既然仲有空間,點解唔試下?對我嚟講,咁多年做工程呢行先係我嘅『Uncomfort Zone』,我只係遵循自己嘅意願,做自己鍾意做嘅事!」
圖片來源:受訪者提供 @furrygreenhk
#StartChing#StartChange#hongkong#business#startup#香港#追夢者#創業人#毛孩#寵物經濟#寵物鮮食#UglyFood#環保回收#WorkLifeBalance#FurryGreen
=====
【本月主題:#香港製造MadeInHK】
=====
StartChing 的團隊是由幾位90後媒體人組成,希望用文字和影片分享本地追夢者的故事,一同成就彼此的夢想。
Follow FB:StartChing
Follow IG @start.ching:bit.ly/2F4gRzT
訂閱YouTube Channel:bit.ly/3jPjlSv
如欲與我們分享你的故事,歡迎電郵至:[email protected]