3位「癲喪」香港仔開釀酒廠，加入本土食材釀出「港味」——Mak’s Beer
何謂「癲喪」？或許就是喜歡與朋友啤兩啤，喜歡到自己在天台釀啤酒，釀得開心，便索性與好友夾30萬開間釀酒廠，將升學學費盡數投資在啤酒之上。
這位不時推著手製木頭車，在香港不同角落販賣啤酒的「癲喪」港仔，便是「#麥氏釀酒廠」的聯合創辦人麥波。
麥波與兩位拍檔同為土生土長的港仔，在7年前創立酒廠，希望為本地精釀啤酒界帶來一番新氣象。為了更加貼合「#本地製造」的招牌，他們嘗試在釀酒過程中，加入不少本地常見的特色食材，例如是甘蔗、桂圓、香矛等，憑用心釀造及特色口味，在業界闖出名堂。
去年爆發至今的疫情，重創食肆、酒吧的生意，連帶供貨予他們的酒廠亦舉步維艱。
不過幾位港仔向來諗頭多多，想出不同奇招突圍而出，除了大搞啤酒外賣，亦曾在IG「出賣」男員工的肉體，赤膊上陣吸Like，以及笑言買滿12支啤酒會「送條鐵」給客人，成功幫補5位數字的生意，確是夠晒「癲喪」！
圖片來源： Mak’s Beer
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【本月主題：香港製造】
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